Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo carirú

Beldroega, uma PANC rica em ômega 3

A segunda PANC da nossa listra é a Beldroega ( Portulaca oleracea ) ou "cariruzinho-roxo", é uma PANC facilmente encontrado em terrenos baldios e hortas, e se desenvolve muito bem em qualquer tipo de solo, inverno e verão. Com muita ou pouca umidade e iluminação. É uma planta rasteira que se propaga tanto por sementes como pelos próprios talos como o João Gomes. A principal característica desta planta, é o talo, roxo-amarronzados. Suas folhas são suculentas, carnudas, lisas e ovais, de flores pequenas amareladas. Não tão ornamental como outras espécies de Beldroegas de jardins como a onze hora. É considerada uma planta invasora nos EUA e aqui no Brasil, mas cultivada e comercializada para o consumo no Egito e Sudão, ela é muito utilizada também na Europa e na índia em sopas e outras receitas culinárias. Ela é rica em ômega três, mais do que alguns peixes. O ômega 3 é um tipo de gordura boa que atua como anti-inflamatório no organismo, melhora o sistema imunológi

CARIRU, JOÃO GOMES BOM PARA COMER

Também conhecida como João Gomes, língua de vaca, Major Gomes, benção de Deus etc.  O Carirú ( Talinus tri ngulares ) é uma hortaliça não convencional, folhosa da família Portulacaceae, usada em diversos pratos, rica em nutrientes benéficos à saúde e muito apreciada aqui no Pará.  Adulta mede 100 cm de altura, seu caule é ereto pouco ramificado, folhas alternas, de forma oval e ponta mais afilada, suculentas e sem pelos. Suas Flores são rosadas, de até 4mm, formando inflorescências, com cápsulas de sementes amarelas, redondas, e sementes marrons negras muito pequenas. Que abrem sempre às 11:00 da manhã, atraindo diversas espécies de abelhas. C OMO PLANTAR Não existe segredo para cultiva-la pois essa planta adapta-se muito bem ao clima quente e úmido, e a baixa fertilidade do solo. Propaga-se por sementes ou estacas retiradas do próprio caule, podendo ser encontrada facilmente em lavouras e terrenos baldios, confundida até por muitos como uma erva daninha. Sua raiz muito